WWW.MASH.DOBROTA.BIZ
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - онлайн публикации
 


«КОЗЛОВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ВЕРХНЕВОЛЖЬЯ ...»

На правах рукописи

КОЗЛОВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ

КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ ВЕРХНЕВОЛЖЬЯ

Специальность 06.01.01 – Общее земледелие, растениеводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Санкт-Петербург

Работа выполнена на кафедре общего земледелия и растениеводства в

федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Тверская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный Зоя Ивановна Усанова заслуженный деятель науки РФ, руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Официальные Валентин Васильевич Ивенин доктор сельскохозяйственных наук, профессор, оппоненты:

заведующий кафедрой земледелия и растениеводства федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия»

Андрей Николаевич Постников доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры растениеводства и луговых экосистем федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева»

федеральное государственное бюджетное Ведущая научное учреждение «Всероссийский научноорганизация:

исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха»

Защита диссертации состоится 11 мая 2017 года в 13 часов 30 минут на заседании диссертационного совета Д 220.060.07 при федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»

по адресу: 196601, г. Санкт-Петербург-Пушкин, Петербургское шоссе, д. 2 (СПбГАУ, 9 корпус, 3 этаж, ауд.330) .

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВО СПбГАУ Автореферат разослан 2017 года Автореферат размещён на сайтах: http://vak.ed.gov.ru, http://spbgau.ru

Ученый секретарь диссертационного совета, Орлова кандидат сельскохозяйственных наук Анна Георгиевна

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Увеличение производства картофеля, повышение качества продукции и рентабельности картофелеводства, по-прежнему, остается важнейшей задачей АПК большинства регионов страны, в том числе Верхневолжья (П.А. Чекмарев, 2014, В.И. Старовойтов, 2013). Главный путь решения этой задачи – повышение урожайности и качества урожая за счет внедрения новых сортов и технологий, адаптированных к агроэкологическим условиям возделывания (С.С. Туболев, С.И. Шеломенцев, К.А. Пшеченков и др., 2010, З.И. Усанова, Н.В. Самотаева и др., 2013) .

Повышение урожайности и качества урожая картофеля имеет большое значение в жизнеобеспечении человека, так как более 60 % валовых сборов его используется для питания в свежем или переработанном виде (В.И .

Старовойтов, 2006). В формировании урожая и улучшении диетической ценности клубней существенная роль принадлежит адаптивнобиологизированному земледелию (Л.С. Федотова, Б.В. Анисимов, 2006) .

Поэтому разработка приемов возделывания картофеля по экологически безопасной технологии в настоящее время является актуальной и имеет большое практическое значение .





В последние годы все большое распространение получают технологии возделывания картофеля с междурядьями 90 см, основанные на использовании зарубежного комплекса машин с активными рабочими органами (В.И .

Старовойтов, 2013, С.С. Тубалев и др., 2007). В Госреестр селекционных достижений ежегодно вводятся новые сорта отечественной и зарубежной селекции. Все это требует разработки технологий, адаптированных к конкретным агроэкологическим условиям и выявления комплексно устойчивых сортов наиболее полно реализующих свой биологический потенциал при выращивании по разным технологиям .

Подобных исследований в условиях Верхневолжья не проводились, что явилось основанием для проведения данной работы .

Цель исследований – изучить особенности формирования урожайности новых сортов картофеля при возделывании по экологически безопасной и интенсивной технологиям с междурядьями 90 см по двум предшественникам – повторно по картофелю и горчице белой на сидерат; выявить наиболее эффективные варианты технологий и комплексно устойчивые, адаптированные к ним сорта .

Для достижения поставленной цели решали следующие задачи:

1. Изучить особенности роста и развития растений 8 сортов при выращивании по разным технологиям с размещение повторно по картофелю и по горчице белой на сидерат .

2. Выявить особенности водного режима в годы исследований и определить биологические и товарные коэффициенты водопотребления разных сортов по вариантам опыта .

3. Исследовать фотосинтетическую деятельность растений в посадках разных сортов по вариантам опыта: рост площади листьев, формирование фотосинтетического потенциала агроценоза (ФПП), накопление сухой фитомассы, изменения чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) и КХОЗ (коэффициента хозяйственной эффективности фотосинтеза), накопление урожая клубней; выявить факторы, влияющие на ход продукционного процесса .

4. Выявить устойчивость сортов к болезням растений и клубней и роль изучаемых факторов в снижении пораженности картофеля болезнями .

5. Изучить структуру урожая, урожайность и качество урожая сортов картофеля в разных вариантах опыта .

6. Выявить корреляционные связи урожайности с показателями фотосинтетической деятельности картофеля .

7. Определить экономическую эффективность производства картофеля в разных вариантах технологий возделывания .

Научная новизна. Впервые в условиях Верхневолжья в многофакторном полевом опыте проведены комплексные исследования особенностей формирования урожайности 7-ми новых сортов картофеля зарубежной селекции, в сравнении с отечественным сортом Удача, водопотребления, фотосинтетической деятельности, хода продукционного процесса при выращивании их по экологически безопасной и интенсивной технологиям с междурядьями 90 см с размещением по двум предшественникам – повторно по картофелю и по горчице белой на сидерат .

В результате исследований выявлена роль сорта, предшественника, технологии и условий возделывания в создании наиболее продуктивных посадок картофеля, в устойчивости сортов к болезням, в экономической эффективности производства картофеля при выращивании его с междурядьями 90 см и получении высококачественных клубней; определены лучшие варианты технологий и наиболее адаптированные к ним сорта; получен патент на изобретение .

Теоретическая и практическая значимость. Дано теоретическое обоснование формированию наиболее продуктивных агроценозов сортов картофеля при выращивании их по экологически безопасной и интенсивной технологиям с междурядьями 90 см .

Производству рекомендованы наиболее экономически выгодные технологии выращивания картофеля на окультуренных дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах Верхневолжья с междурядьями 90 см с использованием комплекса зарубежных машин:

1 – интенсивная технология для получения наибольшего урожая клубней с размещением посадок по горчице белой на сидерат, обеспечивающая получение запрограммированного урожая в 40 т/га и выше, условно чистого дохода по лучшим сортам до 232,93 тыс. руб./га с уровнем рентабельности 166,8 %;

2 – экологически безопасная технология для выращивания экологически безопасной продукции с размещением картофеля по горчице белой на сидерат, без применения минеральных удобрений, с использованием для борьбы с болезнями и вредителями биопрепаратов – фитоспорин и фитоверм-М, обеспечивающая получение урожайности по лучшим сортам 30,0-34,4 т/га, условно-чистого дохода 158,07-198,32 тыс. руб./га с уровнем рентабельности производства 148,0-183,1 %, клубней высокого качества, снижение содержания нитратов в клубнях в 3 раза от ВДУ;

3 – лучшие сорта для выращивании: по интенсивной технологии – Удача, Гала, Ред Анна, Мерлот; по экологически безопасной – Удача и Ред Анна, наиболее комплексно устойчивый к биотическим и абиотическим факторам среды сорт Удача, рекомендованный к выращиванию по разным вариантам технологий .

Реализация результатов исследований. Результаты работы внедрены в ООО «Тверь Агропром» Лихославльского района Тверской области на площади 50 га с экономическим эффектом 2625 тыс. руб .

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на Международных научно-практических конференциях, проходивших в ТГСХА в 2013, 2014, 2015 годах.

На Всероссийской научно-технической конференции:

проходившей в рамках ХХI каргинских чтений. «Физика, химия, новые технологии», Тверь, ТвГУ, 2014, получен Диплом I степени. На молодежном научно-информационном конкурсе «У.М.Н.И.К.», 2014 г., получен грант победителя .

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 печатных работ, в том числе 2 в журналах, рекомендованных ВАК РФ, получен 1 патент .

Представленная работа является составной частью плана научноисследовательских работ Тверской ГСХА на 2011-2015 гг., тема 5 № гос. рег .

01201155563 .

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 148 страницах, содержит 30 таблиц, 22 рисунка, состоит из введения, 7 глав, заключения, предложений производству, библиографического списка использованной литературы, который включает 179 наименование, в том числе 17 зарубежных источников .

Основные положения, выносимые на защиту:

- снижение расхода продуктивной влаги на создание единицы урожая сухой фитомассы и клубней при размещении картофеля по горчице белой на сидерат, при возделывании по интенсивной технологии и наиболее продуктивных сортов;

- наибольшее положительное влияние на формирование площади листьев и ФПП возделывания сортов картофеля по интенсивной технологии с размещением по горчице белой на сидерат, достижение наибольшей производительности ФПП при выращивании сортов по экологически безопасной технологии с размещением по сидеральному предшественнику .

Особенности формирования ассимиляционной поверхности разных сортов;

- особенности накопления урожая абсолютно-сухой фитомассы, хода ЧПФ и направленности продукционного процесса картофеля, в зависимости от предшественника, технологии, сорта и агроклиматических условий в годы исследований;

- повышенная устойчивость сортов к болезням растений и клубней при возделывании картофеля по интенсивной технологии, размещении по сидеральному предшественнику; комплексная устойчивость отдельных сортов;

- улучшение накопления урожая клубней, структуры урожая, урожайности при размещении картофеля по горчице белой на сидерат и выращивании по интенсивной технологии; роль сорта, агротехнических и агрометеорологических факторов в формировании урожайности, качества урожая и экономической эффективности производства картофеля .

Автор выражает искреннюю признательность и благодарность научному руководителю, заслуженному деятелю науки Российской Федерации, почетному работнику высшего профессионального образования РФ, доктору сельскохозяйственных наук, профессору Усановой Зое Ивановне за методическую помощь и поддержку при работе над диссертацией, а так же всем сотрудникам кафедры общего земледелия и растениеводства, руководству и специалистам ООО «Тверь Агропром» за содействие в проведении исследований .

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Условия и методика проведения исследований. Комплексные исследования проводили в трехфакторном полевом опыте в 2012-2014 гг. в севообороте ООО «Тверь Агропром» Лихославльского района Тверской области на дерново-среднеподзолистой почве легкосуглинистой по гранулометрическому составу. До закладки опыта в почве содержалось: гумуса (по Тюрину) 2,1 %, Р2О5 250-300 и К2О 171-250 мг/кг (по Кирсанову), рНсол. – 6,5 .

Схема опыта включала факторы: А – технологии: 1 – экологически безопасная (ЭБТ), 2 – интенсивная (ИТ); В – предшественники: 1 – повторно по картофелю, 2 – горчица белая на сидерат; С – сорта: Удача (Россия), Вега, Фиделия, Инара, Гала, Карлена, Ред Анна, Мерлот (Германия). Учетная площадь делянки третьего порядка – 10 м, второго – 80 м, первого – 160 м, повторность – четырехкратная. Размещение вариантов методом расщепленных делянок в рендомизированных блоках .

Исследования проводили по общепринятым методикам. Дозы удобрений по интенсивной технологии рассчитывали балансовым методом (М.К. Каюмов,

1989) на урожайность 40 т/га. Фенологические наблюдения, влагообеспеченность, показатели фотосинтетической деятельности растений в агроценозах картофеля – по методике И.С. Шатилова, М.К. Каюмова, 1978, З.И .

Усановой, 2013; площадь листьев – весовым методом с помощью высечек, ФПП – методом графического интегрирования, чистую продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) – по формуле Кидда, Веста и Бриггса (А.А. Ничипорович, 1956, 1978); структуру урожая и урожайность (З.И. Усанова, 2002, 2013);

дисперсионный, корреляционный и регрессионный анализ – по методике Б.А .

Доспехова, 1985, Б.А. Кирюшина и др. 2009; распространенность болезней по методике В.И. Танского и др., 1998; содержание крахмала в клубнях по ГОСТ 7194-81, сырого протеина по ГОСТ 13496.4-93, сухого вещества по ГОСТ Р 52838-2007, нитратов по ГОСТ 13496.19-93 .

В опыте строго соблюдали запрограммированные технологии возделывания картофеля с междурядьями 90 см с использованием современных машин фирм Lemken и Grimme. Интенсивная технология включала внесение минеральных удобрений под урожай 40 т/га (N120 P144 K160), обработку семенных клубней препаратом Престиж (1 л/т) одновременно с посадкой, послепосадочное формирование гребней (Grimme GF-4), обработку гербицидом Зенкор (1 кг/га) до появления всходов (Grimme GН-4), два опрыскивания от фитофтороза препаратами Инфинито (1,5 л/га), Сектин феномен (1,25 л/га) и одну обработку от колорадского жука препаратом Актара (0,06 кг/га). В вариантах экологически безопасной технологии удобрения не вносили .

Растения использовали питательные вещества, образующие при минерализации органической массы сидерата или последействия удобрений, вносимых под предшественник картофель. Горчицу белую высевали с нормой 20 кг/га за год до посадки картофеля (12-29 июля). В фазе ее цветения (середина августа) проводили дискование (агрегат Deutz-Fahr + Lemken Rubin 9/300), затем – через 10-12 дней запашку органической массы (агрегат Deutz-Fahr + Lemken ЕвроОпал 7 4+1). Урожайность горчицы белой в среднем за 3 года составила 35 т/га. По данной технологии не применяли синтетические гербициды, фунгициды и инсектициды. Перед посадкой клубни обрабатывали биопрепаратом Фитоспорин (50 г/т в 10 л воды). Против колорадского жука при массовом появлении личинок растения опрыскивали препаратом Фитоверм М (0,4 л/га с расходом жидкости 500 л/га). Густота посадки по обеим технологиям

– 50 тыс. шт./га (90 х 22 см). Сроки посадки 3 июня, 24 мая, 22 мая, уборки – 21, 8 и 14 сентября .

Погодные условия в годы исследований различались. Гидротермический коэффициент (ГТК по Селянинову) за вегетацию в 2012, 2013, 2014 гг. составил 1,95; 1,08; 1,21 (при норме 1,61), а суммарное водопотребление (W) 602, 402, 401 мм продуктивной влаги. Дефицит влаги растения испытывали в июле и августе 2013 и 2014 гг. В 2012 г. в отдельные периоды вегетации создавалось избыточное увлажнение .

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

–  –  –

Особенности прохождения фаз развития. Наблюдениями за ростом и развитием растений в разных вариантах опыта выявлено наибольшее влияние на прохождение фенологических фаз технологии возделывания и сорта .

Улучшение минерального питания растений при выращивании картофеля по интенсивной технологии увеличивает продолжительность вегетационного периода у отдельных сортов на 2-4 дня. У среднеспелого сорта Ред Анна и позднеспелого – Мерлот длина вегетационного периода на 6-8 дней больше,

–  –  –

Фотосинтетическая деятельность картофеля в разных посевах Формирование площади листьев и листового фотосинтетического потенциала (ФПП). Наилучший ход роста площади листьев и наибольшее время работы фотосинтетического аппарата в течение суток и вегетационного периода в целом, является одним из главных условий усвоения наибольшего количества солнечной энергии посевом (А.А. Ничипорович, 1956) .

Нами выявлено, что оптимальная площадь листьев (макс. 42,6, средн. 19,0 тыс. м/га) и ФПП (1391 тыс. м х сутки/га) формируются, в среднем по факторам А, В, С и за 3 года, при возделывании картофеля по интенсивной

–  –  –

Дефицит влаги в наиболее засушливый 2013 г. уменьшает максимальную и среднюю площадь листьев, в сравнении с другими годами, при выращивании сортов по экологически безопасной технологии: по картофелю в 1,6-1,7, по горчице в 1,2-1,3 раза и наоборот, увеличивает их при возделывании по интенсивной технологии в 1,6-2,2 раза по картофелю и в 1,2-1,4 раза по горчице белой на сидерат, что объясняется более экономным расходованием влаги на создание более высокого урожая .

Нами изучены графики роста площади листьев посева у разных сортов по факторам А и В. Выявлено, что ближе к оптимальному графику идет формирование площади листьев агроценоза у сорта Удача при возделывании по ИТ с размещением по горчице белой (рисунок 1). Максимальной величины – 56,28 тыс. м/га она достигла на 46 день от всходов, на 14 дней позднее, чем у сорта Фиделия, на уровне 40 тыс. м/га она удерживалась 22 дня, 30-35 тыс .

м/га – 30-35 дней, почти до самой уборки. Урожайность сорта Удача составила 43,9 т/га, Фиделия – 41,8 т/га .

Формирование ФПП проходит по тем же закономерностям как максимальная и средняя площади листьев аграценоза. Самый мощный ФПП, в среднем за 3 года создают сорта: при возделывании по ЭБТ по картофелю – Мерлот (920 тыс. м/га), по горчице – Удача (1114 тыс. м/га), при возделывании по ИТ по картофелю – Удача (1404 тыс. м/га), по горчице – Мерлот (1732 тыс. м/га). Однако у позднеспелого сорта Мерлот он не реализуется полностью из-за позднего его формирования, поэтому по урожайности он уступает сорту Удача. Наименее мощный ФПП (566-1125) формирует сорт Гала, в связи самый меньшей площадью листьев агроценоза .

Производительность ФПП оценивается по выходу клубней на 1 тыс. ед .

Наибольшим этот показатель (34 кг) был при возделывании сортов по интенсивной технологии с размещением по горчице. Преимущество имеет сорт Гала, у которого в среднем по факторам А и В он составил 31,42 кг и был выше, чем у других сортов на 2,64-8,57 кг (11,6-37,5 %) .

Площадь листьев, тыс.м2/га

–  –  –

Накопление сухой фитомассы, чистая продуктивность и хозяйственная эффективность фотосинтеза. Урожай абсолютно-сухой фитомассы является общим показателем продуктивности посева (агроценоза), по которому определяется КПД ФАР. Картофель в Верхневолжье может создать высокопродуктивные агроценозы с урожаем сухой фитомассы до 100 и более центнеров с гектара. Так, сорт Удача при возделывании по интенсивной технологии по картофелю, в среднем за 3 года, накопил урожай 100,21 ц/га, а с размещением по горчице белой на сидерат – 94,55 ц/га (рисунок 2). КПД ФАР такого агроценоза при приходе ФАР 95,57 кДж/см составил 1,8-1,9 % .

Возделывание картофеля по интенсивной технологии повышает урожай абсолютно-сухой фитомассы в среднем по сортам, по картофелю на 32,3, по горчице на 23,3 %. Размещение по горчице белой увеличивает этот показатель на 37,8 % по ЭБТ и на 28,5 % по ИТ. Максимальные колебания урожая сухой фитомассы по годам наблюдается при возделывании картофеля по ЭБТ: по картофелю (по отношению к минимальному) – 65,4 %, по горчице на сидерат а минимальные – по ИТ с размещение по горчице на сидерат – 8,6 % .

Более высокий урожай сухой фитомассы накапливает сорт Удача, в среднем по А и В, за 3года 79,45 ц/га, наименьший – сорт Вега – 57,89 ц/га и Мерлот – 58,46 ц/га за счет более низкого урожая клубней .

Урожай сухой фитомассы, ц/га

–  –  –

Чистая продуктивность фотосинтеза картофеля в годы исследований, как правило превышала 5 г/м х сутки, в среднем по опыту составила 6,53 г/м х сутки (таблица 3), это характеризует агроценозы картофеля как высокопродуктивные (А.А. Ничипорович, 1956). Она находится в зависимости от изучаемых агротехнических и агрометеорологических факторов. Так, размещение сортов по горчице белой увеличило ЧПФ на 1,56 по ЭБТ и на 0,3 г/м х сутки по ИТ, что подтверждает большую роль этого предшественника в усилении продукционного процесса. Возделывание по интенсивной технологии по большинству сортов снижает ЧПФ, в среднем на 0,55 по картофелю и 1,81 г/м х сутки по горчице белой, что объясняется формированием более мощного ФПП. В среднем по факторам А, В и за 3 года, наибольшей ЧПФ (7,48 г/м х сутки) отличается сорт Гала, который формирует менее мощный ФПП .

Большинство сортов более интенсивным накоплением сухого вещества на 1 м площади листьев в сутки отличались в годы с дефицитом влаги (2013,

2014) в отдельные периоды вегетации, когда они формировали меньше по размерам параметры агроценоза .

Коэффициент хозяйственной эффективности (Кхоз) характеризует направленность продукционного процесса. Выявлено, что в большей мере он зависит от биологических особенностей сорта, тепло- и влагообеспеченности растений в течение вегетации и в меньшей мере – от технологии возделывания и предшественника. Более высоким Кхоз отличаются сорта Гала и Удача. У сорта Удача высокий Кхоз сочетается с более высоким урожаем клубней .

–  –  –

Накопление урожая клубней. Улучшение фотосинтетической деятельности растений в агроценозах картофеля при размещении его по сидеральному предшественнику и возделывании по интенсивной технологии обеспечивает более высокие суточные приросты клубней как в г/раст., так и в ц/га. Так, в среднем по сортам и за 3 года, они составили в III периоде (обр .

столонов – обр. клубней) – 5,22, в IV (образ. клубней – начало созревания) – 5,86, в V (начало – полное созревание) – 6,20 ц/га. Отдельные сорта накапливают значительно большую массу клубней в сутки, соответственно по периодам: Удача 6,31-7,01-5,63, Ред Анна 7,40-7,25-5,79 ц/га, за счет этого они формируют более высокую, чем у других сортов, урожайность – 42,5 (Удача) и 43,0 т/га (Ред Анна) .

Устойчивость сортов картофеля к болезням

Нами выявлено, что на пораженность растений картофеля фитофторозом и альтернариозом (таблица 4) наибольшее влияние оказывает технология выращивания, затем сорт и предшественник .

Возделывание по интенсивной технологии снижает пораженность фитофторозом почти в 2 раза, альтернариозом в 1,6-1,7 раза. Размещение по горчице на сидерат увеличивает устойчивость растений к этим болезням. Более устойчивыми к фитофторозу и альтернариозу являются сорта Мерлот и Ред Анна, при возделывании по интенсивной технологии еще сорт Удача .

Пораженность болезнями клубней уменьшается при возделывании картофеля по интенсивной технологии почти в 2 раза по обоим предшественникам (в 1,9 и 2,0 раза), в том числе фитофторозом в 1,6 и 1,5 раза .

Более, чем в 2 раза снижается пораженность другими болезнями клубней:

паршой (в 2,6 и 2,2 раза), сухой гнилью (в 1,7 и 1,6 раза), ризоктониозом (в 1,8 и 2,2 раза) .

Наиболее устойчивыми к болезням клубней являются сорта Удача, Мерлот и Вега .

–  –  –

Структура урожая. Усиление фотосинтетической деятельности растений, хода продукционного процесса, накопления урожая клубней и снижение пораженности сортов картофеля болезнями при выращивании по интенсивной технологии с размещением по горчице белой способствует улучшению показателей структуры урожая .

Так, при возделывании по ЭБТ по предшественнику картофель сформировано, в среднем по сортам и за 3 года, 8,0 шт. клубней на 1 растение, по горчице – 9,4 шт., а по ИТ соответственно 10,5 и 11,2 шт./раст. Другие показатели – масса клубней с 1 растения и масса одного клубня, так же возрастали при возделывании по ИТ (на 52,5 % - по горчице и 39,2 % - по картофелю) и размещении по горчице на сидерат (на 69,2 % по ЭБТ и 54,5 % по ИТ) .

Из сортов более высокой клубневой продуктивностью отличается Удача, хотя при размещении картофеля по горчице на сидерат разница между сортами менее выражена, в результате улучшения условий выращивания .

Крупность клубней, выход крупной и товарной фракции из урожая возрастают при возделывании по интенсивной технологии. Так, крупность клубней по картофельному предшественнику увеличилась на 30,4 %, по горчице на 26,2 %; при выращивании по горчице белой – на 33,6 % (по ЭБТ) и на 29,2 % (по ИТ). Наиболее крупно-клубневым является сорт Удача .

Максимальный выход крупной (60,0 %) и товарной (78,4 %) фракцией обеспечивает возделывание сорта Фиделия по интенсивной технологии с размещением по горчице белой, а минимальный (17,8 и 61,6 %) – сорт Гала при выращивании его по экологически безопасной технологии по картофельному предшественнику .

Урожайность. Анализ урожайности как интегрированного показателя структуры урожая выявил существенную положительную роль в ее формировании размещения по горчице белой, выращивания по интенсивной технологии, использование высокопродуктивных комплексно устойчивых сортов (типа Удача), а так же оптимальный тепло- и влагообеспеченности посадок (таблица 5) .

Так, в среднем по опыту и за 3 года, посадка по горчице белой на сидерат повысила урожайность картофеля при возделывании по ЭБТ на 11,9 т/га (69,6 %), по ИТ на 14,1 т/га (53,8 %) по сравнению с размещением по картофелю .

Выращивание по интенсивной технологии увеличило урожайность в сравнении с ЭБТ при размещении по картофелю на 9,1 т/га (53,2 %), по горчице на 11,3 т/га (39,0 %) .

Реакция сортов на засуху или переувлажнение зависит от предшественника и технологии возделывания. Наиболее пластичным является сорт Удача. Наиболее сильно реагируют на засуху сорта при повторном размещении по картофелю: Фиделия, Гала, Ред Анна, у которых снижение урожайности водным дефицитом в 2013 г. в сравнении с избыточным увлажнением в 2012 г составило: Фиделия – 5,0 т/га (30,9 %), Гала – 7,7 т/га (42,3 %), Ред Анна – 14,0 т/га (57,8 %), а по сравнению с близким к норме 2014 г. соответственно – 10,5 т/га (48,4 %); 7,9 т/га (42,9 %) и 14,2 т/га (58,2 %) .

Позднеспелый сорт Мерлот значительно сильнее снижает урожайность в холодные, избыточно влажные года (2012) .

Наибольшую и близкую к запланированной урожайность (40,3 т/га, в среднем) сорта формируют при возделывании их по интенсивной технологии с размещением по горчице белой, а наименьшую (17,1 т/га) – по экологически безопасной технологии повторно по картофелю .

–  –  –

Возделывание по интенсивной технологии по обоим предшественникам уменьшает содержание сухого вещества на 08-0,9 %, крахмала на 0,8-0,9 %, но повышает количество сырого протеина на 3,31-1,88 % .

Выращивание картофеля по экологически безопасной технологии по обоим предшественникам обеспечивает получение клубней с низким содержанием нитратов (в среднем 91 и 88 мг/кг). Количество нитратов выше ВДУ (250 мг/кг) накапливается в клубнях при выращивании сортов по интенсивной технологии повторно по картофелю (276 мг/кг, в среднем) .

Наибольшее количество нитратов накапливают сорта Вега (479 мг/кг), Мерлот (316 мг/кг), Гала (297 мг/кг). Размещение по горчице нивелирует отрицательное влияние интенсивной технологии на накопление нитратов в клубнях, их количество снижается в 2 раза (с 276 до 132 мг/кг) .

Корреляционный и регрессионный анализы выявили сильную прямую положительную связь урожайности (клубней и сухой фитомассы) картофеля с показателями фотосинтетической деятельности растений. Наиболее значительная она в сухие годы (2013). Так, коэффициент корреляции „r” связи урожая клубней с максимальной, средней площадью листьев агроценоза и ФПП равен 0,82-0,83 при высоких показателях коэффициента Стьюдента (t), равных 7,87-8,21 при t05=2,05. Получены надежные уравнения регрессии, так как фактический коэффициент Фишера (F), равный 61,42-67,38, значительно превышает F05=4,26 .

В такой же сильной связи с этими параметрами агроценоза находится урожай сухой фитомассы „r”=0,80-0,84 при tфакт=7,29-8,63, Fфакт=53,14-74,42 .

Урожай сухой фитомассы находится в средней прямой положительной связи с ЧПФ „r”=0,39, tфакт=2,33 (t05=2,05), Fфакт=5,42 (F05=4,26) .

Уравнение регрессии связи урожайности клубней с максимальной площадью листьев можно использовать для прогноза урожайности, а со средней площадью листьев и ФПП – для программирования .

Экономическая эффективность производства картофеля при выращивании сортов по разным предшественникам и технологиям

–  –  –

Использование в качестве предшественника горчицы белой с запашкой на сидерат, практически, выравнивает уровень рентабельности производства картофеля по ЭБТ и ИТ, несмотря на превышение УЧД на 38,5 % (в среднем по сортам) .

Наиболее экономически выгодно при размещении по горчице на сидерат по интенсивной технологии выращивать сорта: Удача, Ред Анна, Фиделия, Мерлот (разница в уровне рентабельности 3,5-13,5 %), а по экологически безопасной - сорт Удача (разница в уровне рентабельности с другими сортами более 35 %). Закономерность по эффективности возделывания сортов сохраняется при размещении их по предшественнику – картофель .

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. В условиях Верхневолжья картофель при возделывании его с междурядьями 90 см с использованием современного зарубежного комплекса машин наиболее высокую урожайность формирует при выращивании по интенсивной технологии с размещением посадок в севообороте по горчице белой на сидерат, которая в среднем за годы и по 8 сортам составляет 40,3 т/га, в отдельные годы по лучшим сортам достигает 50-51 т/га, и обеспечивает получение с гектара 202,56 тыс. руб. условно чистого дохода с уровнем рентабельности 147,9 % .

2. В условиях разной обеспеченности влагой в годы исследований (суммарное водопотребление – 401-602 мм продукт. влаги) размещение картофеля по горчице белой на сидерат позволяет более экономично расходовать влагу и снижает коэффициент водопотребления биологический по обеим технологиям в 1,4 раза, товарный в 1,7-1,8 раза. Выращивание картофеля по интенсивной технологии уменьшает расход воды на единицу сухой фитомассы в 1,3 раза, а на единицу урожая клубней в 1,5 раза. Наименьшими коэффициентами водопотребления отличаются сорта Ред Анна и Удача при размещении по горчице белой и возделывании по интенсивной технологии .

3. Оптимальная площадь листьев (макс. 42,66, средняя 19,0 тыс. м/га) и ФПП (1391 тыс. м х сутки/га) формируются при возделывании картофеля по интенсивной технологии, а наибольшая производительность ФПП (34 кг/1 тыс .

ед.) достигается - по экологически безопасной технологии также с размещением по горчице белой на сидерат .

4. Урожай абсолютно сухой фитомассы картофеля почти в равной степени зависит от предшественника, технологии возделывания, сорта и агрометеорологических условий. Размещение по горчице белой повышает его на 37,8 % (по ЭБТ) и 28,5 % (по ИТ), возделывание по интенсивной технологии

– на 32,3 % (по картофелю) и 23,3 % (по горчице). Максимальные колебания урожайности по годам наблюдаются при возделывании по ЭБТ: по картофельному предшественнику 65,4 %, по горчице 54,1 % (к макс.). Сорт Удача формирует наибольший урожай абсолютно сухой фитомассы (средней по вариантам 79,45 ц/га), больше других сортов на 12,2-23,8 % .

5. Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза (Кхоз) в большей мере зависит от биологических особенностей сорта, тепло- и влагообеспеченности растений и в меньшей – от технологии возделывания и предшественника. Лучшей направленностью продукционного процесса отличаются сорта Гала и Удача, у которых более высокий, чем у других сортов, Кхоз (0,786 и 0,746). У сорта Удача высокий Кхоз сочетается с более высоким урожаем клубней .

6. Размещение картофеля по горчице белой на сидерат и возделывание по интенсивной технологии способствуют более интенсивному росту урожая клубней во все 3 периода их формирования, когда суточный прирост превышает 5 ц/га (5,22-5,86-6,20 ц/га) .

Максимальными суточными приростами урожая клубней отличаются сорта Удача (6,31-7,01-5,63 ц/га) и Ред Анна (7,40-7,25-5,79 ц/га) за счет этого они формируют более высокую урожайность .

7. В условиях Верхневолжья все изучаемые сорта картофеля характеризуются сравнительно высокой устойчивостью к наиболее распространенным болезням картофеля. Возделывание по интенсивной технологии почти в 2 раза снижает пораженность растений фитофторозом, альтернариозом и общую пораженность болезнями клубней в результате применения химических средств защиты растений. Более устойчивые к фитофторозу и болезням клубней является позднеспелый сорт Мерлот и раннеспелый – Удача, менее устойчивым - раннеспелый сорт Фиделия .

8. В условиях региона наибольшая урожайность сортов картофеля (в среднем 40,3 т/га) формируется при возделывании его по интенсивной технологии с размещением посадок по горчице белой на сидерат, а наименьшая (14,1 т/га) – по экологически безопасной технологии с посадкой повторно по картофелю. Размещение по горчице на сидерат повышает урожайность в сравнении с посадкой по картофелю, на 69,6 % (по ЭБТ) и 53,8 % (по ИТ), а возделывание по интенсивной технологии по сравнению с ЭБТ, - на 53,2 % (по картофелю) и 32,0 % (по горчице). Наиболее продуктивным и устойчивым к абиотическим факторам среды является сорт Удача. Все зарубежные сорта, кроме Мерлот, сильно реагируют на дефицит влаги в отдельные периоды вегетации, сорт Мерлот не устойчив к повышенному увлажнению .

9. Качество урожая картофеля зависит от сорта, предшественника и технологии возделывания. Размещение его по горчице на сидерат увеличивает по обеим технологиям содержание в клубнях сухого вещества на 1,9-2,1 % крахмала на 1,6-1,7 %, но по большинству сортов снижает количество сырого протеина, в среднем, на 1,34-2,80 %. Возделывание по интенсивной технологии по обоим предшественникам снижает содержание сухого вещества и крахмала на 0,8-0,9 %, но повышает белковость клубней на 1,85-3,31 %. Наибольшим содержанием сухого вещества и крахмала отличаются сорта Карлена и Мерлот, сырого протеина – Гала .

10. Наиболее высокий условно чистый доход (в среднем 202,56 тыс .

руб./га) и уровень рентабельности (147,9 %) обеспечивает возделывание сортов картофеля по интенсивной технологии с размещением посадок по сидеральному предшественнику .

Возделывание по экологически безопасной технологии с размещением по горчице на сидерат снижает в среднем, условно чистый доход на 49,71 тыс .

руб./га (на 24,5 %) с сохранением уровня рентабельности (143,5 %) на уровне интенсивной технологии .

По всем вариантам технологии и обоим предшественникам наиболее экономически выгодно возделывать сорт Удача, по интенсивной технологии с размещением по горчице на сидерат сорта – Удача, Фиделия, Гала, Ред Анна и Мерлот .

Предложения производству

1. На окультуренных дерново-подзолистых почвах Верхневолжья в целях получения наибольшей урожайности выращивание картофеля с междурядьями 90 см целесообразно проводить по интенсивной технологии с размещением посадок по горчице белой на сидерат, что обеспечивает получение запрограммированного урожая в 40 т/га и выше, условно чистого дохода по лучшим сортам до 232,93 тыс. руб./га с уровнем рентабельности 166,8 %

2. В целях получения экологически безопасной продукции возделывание картофеля с междурядьями 90 см рекомендуется проводить по экологически безопасной технологии с размещением посадок по горчице белой на сидерат, что обеспечивает без внесения минеральных удобрений получение урожайности по лучшим сортам 30,0-34,4 т/га, условно чистого дохода 158,07тыс. руб./га с уровнем рентабельности производства 148,0-183,1 %, клубней высокого качества с содержанием нитратов в 3 раза ниже ВДУ .

3. Для возделывания по всем вариантам технологии рекомендуется использовать на посадку комплексно устойчивый к биотическим и абиотическим факторам среды сорт Удача; по интенсивной технологии сорта:

раннеспелый – Удача, среднеранний – Гала, среднеспелый – Ред Анна, позднеспелый – Мерлот, которые формируют урожайность, в среднем, на уровне 40,3-43,0 т/га (при плане 40,0 т/га), обеспечивают получение 198,86тыс. руб./га условно чистого дохода с уровнем рентабельности 146,0по экологически безопасной сорта: Удача и Ред Анна, которые накапливают урожайность на уровне 30,0-34,4 т/га, обеспечивают получение 158,07-198,32 тыс. руб./га условно чистого дохода с уровнем рентабельности 148,0-183,1 % .

–  –  –

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1. Усанова, З.И. Формирование урожайности сортов картофеля при возделывании по разным технологиям в условиях Верхневолжья / З.И. Усанова, В.В. Козлов // Достижения науки и техники АПК. – 2014. - №4. – С. 42-45 .

2. Усанова, З.И. Выращивать картофель по горчице выгодно / З.И .

Усанова, В.В. Козлов // Картофель и овощи. – 2015. - №12. – С. 30-33 .

Авторские свидетельства и патенты:

3. Патент на изобретение №2556902 «Экологически безопасный способ возделывания картофеля» / Авторы: Усанова З.И., Козлов В.В. Заявитель и патентообладатель: ФГБОУ ВО «Тверская государственная сельскохозяйственная академия». Опубликовано – 20.07.2015 г .

Статьи в сборниках научных трудов и материалах конференций:

4. Усанова, З.И. Совершенствование технологий возделывания картофеля / З.И. Усанова, К.И. Зияев, В.В. Козлов // Научные и практические аспекты развития племенного животноводства и кормопроизводства в современной России (сб. научн. трудов по материалам IV Всероссийской научнопрактической конференции 14-16 февраля 2013 г. – Тверь: Тверская ГСХА, 2013. – С. 209-211 .

5. Усанова, З.И. Совершенствование технологий возделывания картофеля в Верхневолжье / З.И. Усанова, К.И. Зияев, В.В. Козлов // Инновационные и нанотехнологии в системе стратегического развития АПК региона / Сборник научных трудов по материалам Всероссийской научно-практической конференции 13-15 ноября 2013 г. – Тверь: СФК-офис, 2013. – С. 111-115 .

6. Усанова, З.И. Сравнительная эффективность технологий возделывания картофеля в Верхневолжье с междурядьями 90 см / З.И. Усанова, Зияев К.И., В.В. Козлов // Инновационные процессы в АПК / Сборник статей международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов. – 16-18 - января 2014 г. – М.: РУДН, 2014. – С .

74-77 .

7. Усанова, З.И. Верхневолжские опыты / З.И. Усанова, Н.И. Зияев, В.В .

Козлов // Агробизнес. - №3(25). - 2014 г. - С. 66-71 .

8. Усанова, З.И. Эффективность производства картофеля в Верхневолжье при использовании разных сортов, предшественников и технологий / З.И .

Усанова, В.В. Козлов // Актуальные проблемы развития племенного животноводства и кормопроизводства в Российской Федерации / Сборник научн. трудов по материалам Всероссийской научно-практической конференции 11-13 февраля 2014 г. – Тверь: Тверская ГСХА, 2014. – С. 171Козлов, В.В. Получение биологической продукции картофеля при выращивании по экологически безопасной технологии / В.В. Козлов // ХХI Каргинские чтения (с международным участием) «Физика, химия, новые технологии» / Тезисы докладов Всероссийской научно-технической конференции, 27 марта 2014 г. – Тверь: Тверской государственный университет, 2014. – С. 42 .

10. Усанова, З.И. Эффективность картофеля в Верхневолжье при использовании разных сортов, предшественников и технологий / З.И. Усанова, В.В. Козлов // Устойчивое развитие АПК регионов: ситуация и перспектива / Сб. статей по материалам Международной научно-практической конференции




Похожие работы:

«ЗАКЛЮЧЕНИЕ на решение Совета депутатов Двуреченского сельского поселения от 29.02.2016 № 137 "Об утверждении отчета об исполнении бюджета муниципального образования "Двуреченское сельское поселение" за 2015 год" (внесен главой Дв...»

«НАУЧНЫЕ ВЕДОМОСТИ | • Серия Естественные науки. 2012. № 21 (140). Выпуск 21/1 52 УДК 635.9:582.579.2 ВАЖНЕЙШИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ГЛАДИОЛУСА В УСЛОВИЯХ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА Гладиолус является очень популярной срезочной кульО.Б...»

«Дополнение 3: Выбросы CH4 от затопляемых земель: основа для будущей методологической разработки Дополнение 3 Выбросы CH4 от затопляемых земель: основа для будущей методологической разработки Настоящее Дополнение представляет собой скорее основу для будущей методологической разработки, чем п...»

«Постановление от 15.08.2012 № 128 "Об утверждении Санитарных норм и правил Санитарно-эпидемиологические." Дата печати: 06.02.2017 ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 15 августа 2012 г. № 128 Об утверждении Санитарных норм и правил "Санитарно-эпидемиол...»

«kimy_ege_2017_matematika_profilnyj_uroven_2_iyunya.zip Акционировать антропософии robot одновременный сюрвейер безработный с обтянутым обучением. В измененных землячествах кроме приземления радиомаркеров оскалились рвотные требования. При объективности нерв эйлеа® щекотно замасливать 1 раз в месяц. Демаг...»

«СевероМО М.о., Серпуховский р-н, 94 км а/д М-Симферополь (левая сторона) Запад 13 СевероМО М.О., Щелково, Талсинская (у ресторана Макдональдс) Запад 24 СевероМО Химкинский район, п. Но...»

«Федеральное агентство лесного хозяйства Федеральное государственное бюджетное учреждение "РОСЛЕСИНФОРГ" Центральный филиал государственной инвентаризации лесов (филиал ФГБУ "РОСЛЕСИНФОР...»

«ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОГО СОВЕТА Д 220.004.01 НА БАЗЕ ФГБОУ ВО "БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.Я. ГОРИНА" МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ПО ДИССЕРТАЦИИ НА СОИСКАНИЕ УЧЕНОЙ СТЕПЕНИ КАНДИДАТА НАУК. аттестационное дело № решение диссерта...»







 
2019 www.mash.dobrota.biz - «Бесплатная электронная библиотека - онлайн публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.